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Restaurant

Manger italien… à Boston !

Vers la fin du 19e siècle, un flot d’immigrants de tous les horizons a débarqué sur les côtes américaines, y amenant de nouvelles coutumes… et des traditions culinaires séculaires. Dans le quartier North End de Boston, c’est l’Italie qui a pris racine. Les rues étroites du North End baignent dans une atmosphère méditerranéenne, où chaque jour ressemble à une fête et où l’on déguste des plats délicieux pleins de soleil. Pour se dépayser tout en demeurant en sol nord-américain, que dites-vous de pâtes fraiches, de viande, poisson et fruits de mer délectables, de pain croustillant à la mie moelleuse, de légumes grillés ou marinés qui dégagent de sublimes odeurs, de vins ronds et savoureux et finalement, de gelato aux parfums d’Italie ? Rendez-vous au North End de Boston !

Quelques bonnes adresses :
• Bricco, www.bricco.com
• Mare Oyster Bar, www.mareoysterbar.com
• Damiano, www.ristorantedamiano.com


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