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Alimentation

Bien manger sur la route

Omniprésent dans les médias, le Dr Richard Béliveau prône la bonne santé par l’alimentation sur toutes les tribunes. Et il sait de quoi il parle ! Pourquoi ne pas apporter sa bonne parole avec vous en VR afin qu’il vous guide dans vos choix alimentaires où que vous vous trouviez ? Suite logique des succès de librairie Les aliments contre le cancer et Cuisiner avec les aliments contre le cancer, La santé par le plaisir de bien manger établit un constat cruel : malgré les progrès remarquables de la médecine au cours du siècle dernier, une proportion sans cesse grandissante de gens voient leur qualité de vie tragiquement amoindrie par l’une ou l’autre de ces quatre maladies chroniques : le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, le cancer et la maladie d’Alzheimer. L’ouvrage présente le retour à une saine alimentation comme l’arme par excellence contre ces maladies. Les auteurs — le livre est coécrit par le Dr Denis Gingras — ne culpabilisent personne : ils inspirent, motivent et célèbrent le plaisir de bien manger, en plus d’exposer le savoir médical le plus à jour dans une prose simple. Inspirant !

La santé par le plaisir de bien manger, Richard Béliveau et Denis Gingras, éditions Trécarré, 264 pages, 39,95 $.

 

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