Une technique simple permet de sauver la vie des campeurs tout en prolongeant le temps de conservation des aliments et en réduisant l’espace qu’ils prennent dans la glacière (ou frigo). Il s’agit de l’emballage sous vide. L’emballage sous vide convient aux légumes, à la viande et aux collations, mais même les repas préparés à l’avance peuvent ainsi être emballés ; il suffit de tremper dans l’eau bouillante pour réchauffer !