Le filet de porc est une coupe de viande très populaire au Québec. Elle est généralement peu couteuse et facile à trouver dans toutes les épiceries. J’ai envie de partager avec vous une recette inspirée de l’Italie qui est facile à préparer, qui sort un peu de l’ordinaire et qui est parfaite quand on est sur la route. En effet, on peut trouver tous les ingrédients assez facilement dans n’importe quelle épicerie ou même dans une petite boucherie de quartier. LIRE PLUS →