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 Le « gourmet sauvage » Gérard Le Gal, animateur de la série Coureurs des bois à Télé-Québec, propose aux amoureux de la nature une aventure en forêt à la recherche de plus de 80 espèces de plantes qu’il est possible de transformer en mets succulents. Son ouvrage Aventure sauvage de la cueillette à l’assiette, publié aux éditions Marcel Broquet dans la collection Santé bien-être, combine habilement anecdotes, recettes, trucs de cueillette et photos qui mettent l’eau à la bouche, tout en donnant envie de partir en randonnée. Une belle trouvaille ! Offert en librairie à 27,95 $.
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